打造中国茶品牌评选的“奥斯卡”

--访中国茶品牌金芽奖评委会执行秘书长、策划人李飞

     茶叶，大自然赐给人类的灵物，中国，是世界茶叶的故乡，自神农尝百草中毒得茶而解之，已有四千多年的历史。茶叶，作为国饮，是中国传统文化的象征，被世界著名科技史家李约瑟博士誉为中国四大发明之后对人类的第五个重大贡献，而在这片古老之地发祥出来的博大精深的茶文化更是源远流长。唐代的陆羽，被尊为“茶圣”，其所著《茶经》是世界第一部茶书，不但系统总结了种茶、制茶、饮茶的经验，而且将儒、释、道的思想精华和中国古典美学的基本理念融入茶事活动中，将其升华为富有民族特色的、高雅和精深的饮茶新境界----茶道。

但是，茶文化这一民族文化的瑰宝在近现代的继承和发扬却受到了严重阻滞，直到进入二十世纪末，才又在许多有识之士的不懈努力下重新发掘和光大起来。李飞，就是其中的一位执着者。

李飞，从1997年开始，先后经营广州闲云居茶艺馆连锁店、闲云茗茶品牌店、茶艺师培训中心、仁道茶文化策划管理机构，1998年发起策划、筹备了广州茶文化促进会的成立，带动了广州茶文化的兴盛，促进了广州茶经济的崛起。2004年策划了首届中华国际茶宴活动及“陆羽奖”全国茶艺大奖赛，2005年策划的为联合国成立60周年特制的中国茶礼----“世界和谐紫砂壶”和“世界和谐普洱茶”已被联合国收藏，2006年策划了以普洱茶为主题的中国茶文化精品佳作----八集电视艺术专题片《中国普洱茶》详尽解说普洱茶的神秘面纱与茶道之韵，全面揭开普洱茶的文化历史和发展，以茶养生及茶道合一的奥妙理念，为了解普洱茶及如何饮用普洱茶打开一个全新而又盎然的意境。目前，他又在为即将在云南昆明举办的“2008中国茶品牌“金芽奖”“陆羽奖”评选活动”暨“首届中国茶品牌营销论坛”紧锣密鼓地奔忙着，因为此次评选活动的宗旨是打造一批普洱茶行业标杆品牌，强势品牌，促进企业品牌化、标准化、国际化。并致力于推动中国茶文化与茶品牌的完美融合，逐步使“金芽奖”品牌评选活动成为具有世界影响力的中国茶品牌的“奥斯卡”奖。

笔者亦是一位好茶之人，在“08中国年”到来之际，有幸接触到这一弘扬中华茶文化的活动，自然非常感兴趣。

笔者：从您的“仁道”、闲云居茶艺馆的格局能感受到您对茶文化的研究和领悟很独到，而您品茶的技艺也是非常熟练和专业呢。

李总：我97年就在广州开茶艺馆，之后又研究和推出了系列茶宴及茶艺师专业培训中心、茶艺表演等项目。（李飞在经营中研究了日本的茶道和台湾的茶艺，结合中国的茶文化，坚持走专业茶艺之路，并很巧妙地将茶文化与商业茶馆有机结合，颇得“茶道”精神和真谛，以致在业界形成了“北有五福茶馆南有闲云居”的口碑。同时，为了弘扬茶文化，李飞还培训了一批又一批茶艺师，并承办和策划了很多具影响力的茶文化活动。如：2000年与日本著名茶道流派里千家表演团进行了中国茶道的友好交流和切磋）茶艺，着重在这个“艺”字，环境要求安静、清新、舒适，干净，利用园林或自然山水搭设茶室，配以精致的茶具和精美的茶点，以好水冲泡一壶好茶，再细啜慢饮，茶的清香和韵味立刻沁入心脾，让人安静和轻松起来，实在是一种美的享受。品茶的讲究很多，但最重要还是品茶人的心情，不论是自斟自饮还是三五知己一起享受闲情，茶的美丽、清韵和禅味是要用心体验才知道的。

喝茶的好处太多了，除了人们都知道的止渴、消滞、明目、去烦、提神等等保健功效外，由于品茗时身心放松，可以达到和谐统一，所以历来被视为修身养性的高雅之事，如果饮茶时与佛学哲理、人生观念融为一体，达到“茶禅合一”更是最高境界了，必须常年修炼。所以爱喝茶的男人不会变坏，爱喝茶的女人越来越可爱。（呵呵，有道理，品茗其实就是品人生啊。）

笔者：即将在云南举办的2008中国茶品牌（普洱）“金芽奖”“陆羽奖”评选活动的最初创意是什么？

李总：中国的茶叶历史悠久，曾经是世界最大的茶王国，国人对茶叶情有独钟。但是目前中国的茶叶贸易、产值和茶艺的发展都不是世界第一。近年来茶叶市场日益繁荣，但是存在着鱼龙混杂的状况，迫切需要树立中国的茶叶品牌，提升她在国内和国际市场的竞争力。而且，打造品牌的同时可以挖掘茶叶的文化价值，形成茶叶的规模经济，通过品牌效应，走入国际市场，做大做强中国茶产业。

此次茶品牌的评选设立了“金芽奖”和“陆羽奖”。“金芽奖”又分别设立了十杰品牌、十大最具潜力品牌、十大最具文化价值品牌；“陆羽奖”则是评出对茶叶的研究推广工作做出突出贡献的杰出茶人。首届茶品牌的评选活动就是即将在云南举办的“普洱茶类”的评选，今后我们还要对乌龙茶、绿茶、白茶、黑茶、紫砂工艺等类别逐一评选，培育和树立一批真正具代表性、知名度的，具有全球贸易竞争力的真正属于我们中国茶叶行业的国际知名品牌。

笔者：类似这样的评比应该很多呀，而且民间也有许多约定俗成的概念了，比如哪里的某某茶是最有名的。“金芽奖”的评选最大的意义在哪里呢？

李总：是的，行业和民间对各种茶叶的评比已经很多了，打着各种获奖名目的茶叶也充斥在市场上。她们已经树立了一定的品牌概念，推动了这个市场的健康、有序发展。但是真正的好茶叶的质量及品牌标准是不是就此被规范了？其国内、国际的知名度和品牌价值在哪里呢？目前我国多数茶企业缺乏树立和维护品牌意识，这就是她们至今难以在国际市场占有一席之地，国际竞争力还不够强的根本原因。

此次评选与以往不同，组织承办机构由中国国际品牌协会发起，联合中国轻工企业投资发展协会调研部、中国新闻传播中心共同主办；中国国际茶文化研究会、中国品牌营销学会、中国社科院茶产业发展研究中心、中国轻工企业投资发展协会维权部、上海交大品牌研究中心协办及几十家海内外同盟支持单位等组成，且评审专家均是在国际茶业界知名度都较高的权威人士，经常受邀参加国内、国际的大型评比活动，并由不同领域的各类专家、学者组成，评选的标准和流程亦是相当严谨和规范，是参照“CIBS10000国际品牌认证标准化体系”作为此次评选“金芽奖”品牌的依据。这次评选活动的规模及权威性之高，在中国茶业界尚属首次，在世界茶领域都将产生广泛的影响力，因为我们就是要将她打造成具世界影响力的中国茶品牌的“奥斯卡”。以后经过“金芽奖”组委会评选出来的各类茶叶品牌就象征业界最高荣誉的品牌了，当然就提升了中国茶叶及品牌在国际上的知名度和竞争力……（是的，品牌的内涵一半是文化，成功的品牌，应该是质量和文化的结合。品牌意味着价值、财富、质量、服务、文化、忠诚度、美誉度等等，是消费者信心的保证，是企业的长期经营策略，也是一项系统打造推广工程。谁能坐立未来之巅？惟有品牌佼佼者！）

与李总的交谈是在他繁忙工作的同时进行的，从他的快人快语中你能很强烈地感觉到他对茶的研究和热爱，对茶文化的领悟和执着，对打造中国茶品牌的由衷的信心，他是把自己献给中国茶文化事业的儒商。我们期待着中国茶界品牌“奥斯卡”评选出的“金芽奖”品牌在古老的东方熠熠生辉！

                                        澳门《又一周》刊记者  詹霞

                                            2008年2月于广州