“甲减”成为今冬的流行。食品类问题年年有，今年特别多。双汇、三全、立顿铁观音等，各类食品频频上演“质量门”。而作为食品中有机质的“奶类”也风头不减，蒙牛首当其冲成为了今年的甲减型奶类品牌。

      甲减原是一种由于甲状腺激素缺乏或不足或对其不反应致机体代谢活动下降的疾病。其典型症状是症状是身体浮肿，骨质疏松，看上去胖了，体质却下降了。“甲减”因12月16日在第六届中国电子企业品牌价值300强中，研究了以京东方为代表的40多个甲减型企业电子类而得名。

        蒙牛：一边打市场，一边毁市场。

  　本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛乳业集团在短短九年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始，至2007年底，主营业务收入实现213亿元，年均递增121 %，成为全国首家收入过200亿元的乳品企业；利润实现10.87亿元，年均递增159 %；税收实现10.35亿元，年均递增138 %。主要产品的市场占有率超过35%；UHT牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；蒙牛乳制品已出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区，乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。目前，全集团日均收奶量已在全国乳品企业率先突破10000吨大关，位居行业第一，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。

    虽然一度受“问题牛奶”影响，但仍然无法撼动其巨头地位。可这不是蒙牛放松的后盾，更经不起“问题奶”的折腾，消费者经不起，蒙牛好、更经不起。

    12月24日，国家质监总局公布近期对全国液体乳产品抽检结果公告，一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，为蒙牛乳业（眉山）有限公司生产。25日，蒙牛乳业公司连发两份道歉声明。但在声明中并未说明奶中含有黄曲霉毒素M1的原因。乳企称原奶质检疏忽未检出超标致癌物。

    在公众高度关注食品安全的氛围下，涉及致癌物质超标的负面消息令企业感受到了巨大压力。以下为内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司对问题事件所发表的声明全文：

    关于蒙牛眉山工厂抽检情况的进一步说明

　　2011年12月24日，国家质检部门公布了近期对全国液体乳产品进行抽检的结果，在此次全国性抽检中，蒙牛全国各生产基地共计25个批次抽检产品中的24个批次、各项指标均符合国家标准。而蒙牛眉山工厂的某一批次产品则在抽检中被发现黄曲霉素M1超标。由于该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司立即将全部产品进行了封存和销毁，确保没有问题产品流向市场。目前，蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。

   蒙牛集团再一次向广大消费者致以诚挚的歉意！我们将认真吸取这一事件的重大教训，在今后的工作中更加严谨细致地执行国家和企业的各项质量和检测标准，在每一个环节上把好质量关。

　　内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

   连蒙牛这样的大品牌，面对最为关键的食品安全问题也多次陷入“知错就改，改了再犯”的恶性循环怪圈，业界人士担忧：此次蒙牛纯牛奶“致癌物超标”事件，可能令消费者在“三聚氰胺”之后好不容易重建的一点信心大受打击。蒙牛的市场也因此回落。

“问题事件回顾”：2008年“三聚氰胺”风波，几乎令中国乳企一蹶不振。2009年特仑苏事件，2011年小学生饮用纯牛奶导致集体中毒，这些接连不断的食品安全问题更是令蒙牛“每天一斤奶，强壮中国人”的口号显得颇具讽刺意味。虽然蒙牛在第一时间发布了道歉声明，但这样的“诚意”不被消费者所接受，正如记者在采访中遇到的一位措辞激烈的家长所言：“这是人命关天的事，你的牛奶里有毒，道个歉就完了？”